诗文

奶香馒头棒--节日必备小甜点

释义

奶香馒头棒--节日必备小甜点

奶香馒头棒，无论当早餐，还是零食，都是不错的选择，酥中带脆，脆中带甜，甜而不腻，非常爽口，如果要是馒头，我想我是不会吃的，只是换了种吃法，就让你的味蕾大增，我爱美食，他给我带来快乐，让我享受生活。

奶香馒头棒的用料

酵母 8克	黄油 20克
白砂糖（装饰用）适量	绵白糖 40克
30度牛奶 300克	高筋面粉 500克
蜂蜜（装饰用）适量	泡打粉 5克

奶香馒头棒的做法

步骤1

准备所有原料

步骤2

面粉里放入糖和泡打粉

步骤3

安琪酵母用30度的牛奶化开

步骤4

化开后倒入面粉中

步骤5

慢慢揉成团后

步骤6

继续加入黄油，一点一点揉入面中

步骤7

分成两个面团后，分别按成两个扁的椭圆型

步骤8

然后，表面分别刷上油，防止干裂，并让它充分醒发

步骤9

锅屉上刷上油

步骤10

把醒发后的面上屉蒸30分钟

步骤11

30分钟蒸好后，等上3分钟再开盖，让面充分回弹。

步骤12

面充分凉后，切成2厘米宽的条状

步骤13

里面成了椭圆型

步骤14

放入油锅里两面炸成焦黄

步骤15

炸好后的馒头片

步骤16

蜂蜜兑入少量凉白开水

步骤17

兑好后的蜂蜜水

步骤18

每个馒头片上两面均匀地刷上蜂蜜水

步骤19

之后，两面分别撒上白砂糖

步骤20

放入烤箱，中层10分钟

步骤21

10分钟后，一种奶香味的馒头棒出炉了。

奶香馒头棒的烹饪技巧

丝巾温馨提示：如果奶香馒头棒吃的时候用烤箱烤一下，味道更好。

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