酿辣椒
酿辣椒的做法
步骤1
肉剁碎，加盐，酱油，酒等调料腌制一会儿
步骤2
青椒洗净对半切
步骤3
青椒里填入肉末
步骤4
下锅煎制，把有肉的那面先煎，然后再翻过来，中小火慢煎，最后用老干妈，酱油加水调的汁下锅闷，收汁，出锅，狠下饭，哈哈～酿辣椒的烹饪技巧
青椒里抹一点小粉，要不煎制的时候肉容易掉出来