披萨
披萨的做法
步骤1
水，酵母，糖，油，盐，倒入面粉，揉成面团
步骤2
面团发酵到两倍大，手指拽进去不回缩就可以了！
步骤3
把面团用面棍擀出气，烤盘刷油，面团放进去，用叉子扎孔！
步骤4
二次发酵一小时，趁面团发酵把洋葱，青红椒，火腿肠切好！
步骤5
面团二次发酵好涂上番茄酱，把刚才切好的材料铺上，撒点胡椒，在边上的白面团涂上一层色拉油，最后撒上马苏里拉芝士！
步骤6
烤箱提前预热5分钟，上下管200度，20分钟，就可以出炉了！披萨的烹饪技巧
面团要二次发酵会比较松软！这是8寸的披萨厚底！刚好！