伯爵红茶酥饼
伯爵红茶酥饼的做法
步骤1
黄油软化
步骤2
黄油加入糖粉后打至发白，因为是冬天，黄油一直不软，我为了省时间隔水把它热融了。加入蛋黄。
步骤3
鸡蛋拌匀后加入伯爵红茶粉。
步骤4
筛入低粉拌匀。
步骤5
用炒菜的手法拌匀。
步骤6
将面团放入松木盒中整形，放入冷冻层一个小时。
步骤7
切块后滚上白砂糖。
步骤8
烤箱预热170度。
步骤9
中层烘烤20分钟即可。