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诗文 猪肉玉米蔬菜饺
释义

猪肉玉米蔬菜饺

在超市看到湾仔码头的猪肉玉米蔬菜饺很是诱人,但是太贵了,一袋20多个30多块钱,对于正在长个子的儿子来说仅仅够他一人吃的,我就用买饺子的钱自己买材料自己包。

猪肉玉米蔬菜饺的用料

五花肉 500g 洋葱 1个
大葱 1颗 甜玉米 200g
生菜 1颗 盐 适量
十三香 适量 胡椒粉 适量
小磨香油 适量 高筋面粉 适量
水 适量

猪肉玉米蔬菜饺的做法

猪肉玉米蔬菜饺的做法图解1

步骤1

一斤猪肉馅,一个洋葱
猪肉玉米蔬菜饺的做法图解2

步骤2

一颗葱,一颗生菜,湾仔码头的配料里用的是圆白菜,超市的圆白菜看着不新鲜了,就买了生菜
猪肉玉米蔬菜饺的做法图解3

步骤3

把生菜,葱,洋葱切碎,然后玉米整粒到进去。
猪肉玉米蔬菜饺的做法图解4

步骤4

把油,盐,十三香,胡椒粉,再来点生抽,因为有生菜,为了不出水,应该先放油搅拌后再放盐!
猪肉玉米蔬菜饺的做法图解5

步骤5

把面和好,这个可以再调馅之前做好,盖上保鲜膜醒十分钟,面团稍软一些,这样下出的饺子皮劲道又不硬比较好吃
猪肉玉米蔬菜饺的做法图解6

步骤6

醒好面,切好开始擀皮包饺子
猪肉玉米蔬菜饺的做法图解7

步骤7

胖乎乎的饺子包好了,开水下锅,水开后添三回水就可以盛出开吃了!
猪肉玉米蔬菜饺的做法图解8

步骤8

看到玉米了吗,有点甜味的玉米真的很爽口

猪肉玉米蔬菜饺的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 7:35:02