广东年夜饭必备--花开富贵
新春佳节谁不想来份与众不同的新年菜?白饭也能创新的，海参营养丰富比较
海参蛋包饭的做法
步骤1
西兰花放锅中焯水，放点油和糖盐调味并且会很翠绿
步骤2
鸡蛋打散放不粘锅煎成蛋饼
步骤3
放在一碗中备用
步骤4
玉米粒煸炒，加入泡好切粒的海参，加入蠔油略炒
步骤5
加入五常白米饭，最后放入酱油炒至粒粒弹起
步骤6
炒饭上碟前加葱花，倒入鸡蛋饼中，记得预留一些海参等下装饰
步骤7
折叠包好收口，往里收，倒扣在大碟子上
步骤8
蛋皮开十字，向外翻出花形
步骤9
余下有少许海参码在表面装饰，西兰花也装饰四角
步骤10
花开富贵做好了