葱香鸡翅
葱香鸡翅的做法
步骤1
将鸡翅放入盆中，放入生抽姜丝等配料及适量的盐。
步骤2
将鸡翅与配料搅拌均匀。
步骤3
盖上保鲜膜。
步骤4
拌好的鸡翅放入冰箱冷藏24小时，每隔12小时翻动员次，这样利于入味均匀。
步骤5
冷藏24小时之后的鸡翅。
步骤6
将葱丝姜丝等腌料去掉。鸡翅放入蒸锅，大火烧开后蒸制10分钟。
步骤7
蒸好的鸡翅。
步骤8
重新起锅，放油烧热后，放入蒸好的鸡翅，煎至表面微焦即可。