诗文 | 午后甜点——三色慕斯杯 |
释义 |
午后甜点——三色慕斯杯三色慕斯杯作为午后的甜点,很适宜,虽说已入东很久,但这些天确实特别的暖和,所以这个甜点绝对可以接受的,晒着太阳,品着甜点,很适合。这款慕斯主要是由三个部分组成,分为巧克力和芒果还有草莓的,让慕斯的口感更丰富,用勺子挖下去,有层层的惊喜哦 巧克力芒果草莓慕斯杯的做法步骤1 将吉利丁片用冰水浸泡至软备用步骤2 淡奶油打发备有,首先制作巧克力慕斯,将黑巧克力加入牛奶中,隔水加热至巧克力完全融化步骤3 加入吉利丁片,搅拌均匀步骤4 牛奶离火自然冷却后加入已打发的淡奶油、君度酒,搅拌均匀步骤5 把拌好的巧克力慕斯糊挤1/3慕斯杯中,放入冰箱冷藏至凝固步骤6 按照如上方法制作好芒果和草莓慕斯,每做好一层就先放冰箱冷藏至凝固步骤7 最后是挤上草莓慕斯糊步骤8 把慕斯杯口抹平,继续放入冰箱冷藏至凝固即可步骤9 再来张成品,没有过多的装饰,简单巧克力芒果草莓慕斯杯的烹饪技巧 |
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