炸鸡
炸鸡的做法
步骤1
忘了拍（对不起）把鸡脯肉整块片成大薄片，（0.3厘米）把每一片用刀背砸松散。
步骤2
把鸡肉片放入啤酒，可让鸡肉去腥，更嫩。
步骤3
给鸡肉均匀的沾上炸鸡粉。
步骤4
把粘了炸鸡粉的鸡肉放入全蛋液，沾匀蛋液。
步骤5
把沾了蛋液的鸡肉均匀的沾上面包糠。
步骤6
花生油适量，油温七成热时依次放入鸡排，小火慢炸，炸至两面金黄即熟。
步骤7
装盘，配上番茄酱，好吃又放心。