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诗文 草莓班乾
释义

草莓班乾

草莓班乾的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 75g
牛奶 250ml 细砂糖 20g
黄油 10g 淡奶油 100ml
白砂糖 10g 草莓 适量

草莓班乾的做法

步骤1

鸡蛋打散加入牛奶、过筛的低粉和黄油搅匀、过筛

步骤2

平底锅烧制微热,舀一勺面糊烙成薄饼,不翻面,只烙一面,放架上晾凉,大约烙10张左右

步骤3

淡奶油加糖打至9分发

步骤4

铺一层饼皮,烙的一面朝内,中间铺一层奶油,放一颗草莓(大的放一半果肉),上面再铺一层奶油,像叠被子一样叠起来。

步骤5

冷藏一下开吃

草莓班乾的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/20 5:27:02