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诗文 糖醋排骨
释义

糖醋排骨

糖醋排骨的用料

肋排骨 一条 酱油 一汤匙
料酒 适量 米醋 适量
淀粉 适量 番茄酱 两勺
白糖或红糖 适量 香油 几滴
芝麻 少许 葱头末和姜末 少许

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

为了方便快捷,排骨洗净后先用高压锅煮到5分烂,然后沥干水分,另起锅,油烧至七分熟,放入排骨煎至两面金黄,再放入葱头末和姜末,翻炒一下,然后再倒入,酱油、料酒、白糖、白醋、淀粉一起调好的汁,再倒入两勺番茄酱,加点排骨煮下的水,盖锅盖,大火煮开,小火收汁,关火,淋上香油,装盘撒上白芝麻即可!
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

搞点芹菜叶装饰一下

糖醋排骨的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 13:25:50