辣子兔丁
辣子兔丁的做法
步骤1
将兔肉洗净，切丁步骤2
将姜切丝，蒜头切成蒜蓉步骤3
将切好的兔肉丁放入锅中，煮约5分钟，去除血水步骤4
朝天椒切段，备用步骤5
锅内倒入食用油，油热后倒入淖水后的兔肉丁，油爆步骤6
再依次倒入姜丝，蒜蓉，朝天椒，一同油瀑步骤7
约油爆5分钟后，兔肉丁颜色变金黄色后加入椒盐和盐，翻炒均匀后，即可。
| 诗文 | 辣子兔丁 |
| 释义 |
辣子兔丁辣子兔丁的做法步骤1 将兔肉洗净，切丁步骤2 将姜切丝，蒜头切成蒜蓉步骤3 将切好的兔肉丁放入锅中，煮约5分钟，去除血水步骤4 朝天椒切段，备用步骤5 锅内倒入食用油，油热后倒入淖水后的兔肉丁，油爆步骤6 再依次倒入姜丝，蒜蓉，朝天椒，一同油瀑步骤7 约油爆5分钟后，兔肉丁颜色变金黄色后加入椒盐和盐，翻炒均匀后，即可。辣子兔丁的烹饪技巧 |
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