诗文 | 冬笋嫩虾仁 |
释义 |
冬笋嫩虾仁冬日的鲜暖,这道菜齐了 冬笋嫩虾仁的做法步骤1 虾仁去肠用料酒浸泡备用步骤2 土豆去皮切丁,冬笋去皮切片,开水断生,我先放这两样,它们好了之后开水里直接加青豆,一分钟后捞出沥水备用步骤3 起油锅,放入土豆冬笋和青豆,翻炒翻炒,加糖和少许蔬之鲜,然后倒入虾仁步骤4 虾仁变白,最后放盐调味,我还加了一小勺生粉勾芡(可没有)。这一口,鲜~冬笋嫩虾仁的烹饪技巧 |
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