泡椒鱼
泡椒鱼的做法
步骤1
鱼清理干净
步骤2
姜、泡椒、盐、料酒码味
步骤3
鱼裹层薄粉，下油锅煎，煎定形后放泡椒、泡姜，大蒜爆香
步骤4
加水、盐炖
步骤5
成品