肉炒面
肉炒面的做法
步骤1
先把切面煮熟，过冷水三次沥干，让面条更清爽，不粘。
步骤2
把肉，洋葱，青椒都切好备用。
步骤3
炒锅放油，加入肉炒至变色，加入洋葱，青椒，炒出香味。
步骤4
放切面，加入生抽，老抽，目的提鲜上色，再放适量鸡精，搅拌均匀，因为有酱油就不必放盐了。
步骤5
装盘，准备开吃啦，我习惯放上辣椒油，陈醋，够味！