网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 猪肉肉松面包机肉松
释义

猪肉肉松面包机肉松

以前买蛋糕或者面包吃,带肉松的也是最喜欢的一种。一直不知道自制这么简单,而且给孩子吃也放心。因为一次朋友给我品尝自制的肌肉肉松,我就更想自己尝试了,确定面包机的果酱功能是可以制作肉松后,就按耐不住啦!因为是要给宝宝吃,这个方子我就没有添加一些香料,即使是盐糖,我也是酌量在减少。照着这个方子做的朋友可以按照口味增加香料,盐糖也可以酌情调整。(自己想的方子,转载请注明)

猪肉肉松面包机肉松的用料

瘦肉 500g 姜 3片
大葱 半根 盐 6g
细砂糖 35g 生抽 10g
油 15g 芝麻油 10g

猪肉肉松面包机肉松的做法

猪肉肉松面包机肉松的做法图解1

步骤1

瘦肉洗干净切大块,葱姜瘦肉和水一起放锅里煮。
猪肉肉松面包机肉松的做法图解2

步骤2

第一次煮开后把里面的碎末倒出,再加水继续煮。小火煮30~40分钟。(判断是否熟透,把筷子插进肉里,很容易戳透就是可以了)

步骤3

瘦肉煮熟后,夹出来冷却,晾干水分。(这步忘了拍照)
猪肉肉松面包机肉松的做法图解4

步骤4

冷却后的肉放入保鲜袋,掰碎。
猪肉肉松面包机肉松的做法图解5

步骤5

掰碎的肉放入面包机桶里。放入准备好的,盐、糖、生抽、油、芝麻油。选择果酱功能,开始。
猪肉肉松面包机肉松的做法图解6

步骤6

这是果酱功能完成后的样子。
猪肉肉松面包机肉松的做法图解7

步骤7

这是刚从桶里倒出来,还热乎的样子。
猪肉肉松面包机肉松的做法图解8

步骤8

这是晾了一个晚上,第二天装盘的样子。

步骤9

不论是新出炉的,还是晾了一个晚上的,味道都不错~

猪肉肉松面包机肉松的烹饪技巧

500g的瘦肉煮熟晾干后大概300g左右

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 11:33:37