葡式蛋挞
新鲜出炉的蛋挞是治愈系，用来下午茶或者做野餐点心，心情也跟着美好了！
葡式蛋挞的做法
步骤1
锅中淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖加热搅拌至砂糖溶解，冷却。步骤2
鸡蛋滤除蛋白留蛋黄，锅中液体冷却到不烫手，加入蛋黄和低筋面粉搅拌均匀。
步骤3
滤网过滤蛋液两次，分装到蛋挞皮中（8成满），放入烤箱，上下火220度烤25分钟。
步骤4
新鲜出炉：）葡式蛋挞的烹饪技巧
为节约时间体力我买的速冻蛋挞皮，口感很好。