--烤螺肉串

不常去的那个菜市场有螺肉卖，买了一斤回来本来想炒着吃。一边清洗时想起偶尔在外面吃烤串时我喜欢螺肉串，羊肉串有假的呢，这个大概做不了假吧~~这不有螺肉吗，自己也可以做几串试试~~

烤螺肉串的用料

螺肉 150克	海鲜酱 1汤匙
味好美黑胡椒粉适量	味好美孜然粉适量

步骤1

螺肉去除内脏一个个洗干净；

步骤2

加1汤匙海鲜酱拌匀腌半小时；如果觉得不够可以加点盐~

步骤3

腌好的螺肉用竹签串成6串；

步骤4

烤盘刷点油，放入烤盘煎烤；我用的是格兰仕烤箱的顶部BBQ~~

步骤5

螺肉会有出水的，可去掉或烤至水分干了，洒点黑椒粉；再洒多一点孜然粉；

步骤6

然后再稍烤一会儿就可以吃了~~ 喜欢辣的可以刷点辣椒酱~

随便看

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