诗文 | 牛排 |
释义 |
牛排牛排的做法步骤1 提前把牛扒从冰箱中拿出来,做其他菜,等菜做好了,牛扒也解冻了。平底煎锅小火,放入一小块黄油,化开后,放入牛扒,单面三分钟,翻面再三分钟,5成熟牛扒就好了~表面变色,内里红肉,富含水分,但不会流血水~我的最爱~大家要视不同牛扒厚度和灶火火力而调整下时间。出锅装盘,用研磨器撒上黑胡椒、海盐,旁边挤点牛扒酱备用。香喷喷、热腾腾、简单方便快捷又好吃的煎牛扒就完成了~牛排的烹饪技巧 |
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