葡萄干蛋糕
这个粉是微波炉一分钟蛋糕粉。里面有4小包，一共200克。
所以我准备4个鸡蛋，200克糖。一比一的分量是同事告诉我的哦！
一起看看我的菜鸟烘焙手做蛋糕的过程吧~呵呵~
葡萄干蛋糕的做法
步骤1
准备食材，每个精准称量哦！
步骤2
鸡蛋打进盘子里，蛋白蛋黄不分离。
步骤3
直接开启打蛋器打蛋。
步骤4
打到蛋液起泡时加入花生油。
步骤5
用筷子轻轻搅拌均匀。
步骤6
筛进蛋糕粉。
步骤7
用打蛋器搅拌均匀。
步骤8
蛋糕盘刷油，同时预热烤箱。
步骤9
倒进蛋糕液。
步骤10
加入葡萄干。
步骤11
烤箱180度，中层，上下火，烤25分钟。
步骤12
出炉，趁热脱模。
步骤13
美美的享受早餐。葡萄干蛋糕的烹饪技巧
1、将蛋白和蛋液分开打，或者蛋糕更好吃。 2、蛋糕粉搅拌太久容易起筋。
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