冬至腊肉饭
冬至了，在湖南长沙有吃糯米饭的习俗，据说冬至吃糯米饭皮肤会滑滑的哦！
冬至腊肉饭的做法
步骤1
把糯米和东北米混合在一起，提前半小用水泡着，腊肉切薄片，胡萝卜和芹菜切小丁。
步骤2
把一点点猪油化开，洗干净滤干水的米放在油里拌匀。
步骤3
把拌好油的米放入电饭锅中，加水，把腊肉，红枣放在水面，开煮咯，用煮杂粮的程序煮哦！
步骤4
哇塞，煮好啦，好香哦（我用的是血糯米，所以是黑的）
步骤5
倒入胡萝卜丁和芹菜丁点缀，盖上锅盖再焖一下。
步骤6
开吃，冬至糯米饭，有糯米香，腊肉香，红枣香，软糯好吃！冬至腊肉饭的烹饪技巧
腊肉不要太多，会很咸·