冬至腊肉饭

冬至了，在湖南长沙有吃糯米饭的习俗，据说冬至吃糯米饭皮肤会滑滑的哦！

冬至腊肉饭的用料

步骤1

把糯米和东北米混合在一起，提前半小用水泡着，腊肉切薄片，胡萝卜和芹菜切小丁。

步骤2

把一点点猪油化开，洗干净滤干水的米放在油里拌匀。

步骤3

把拌好油的米放入电饭锅中，加水，把腊肉，红枣放在水面，开煮咯，用煮杂粮的程序煮哦！

步骤4

哇塞，煮好啦，好香哦（我用的是血糯米，所以是黑的）

步骤5

倒入胡萝卜丁和芹菜丁点缀，盖上锅盖再焖一下。

步骤6

开吃，冬至糯米饭，有糯米香，腊肉香，红枣香，软糯好吃！

腊肉不要太多，会很咸·

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