自制广式腊肠
自制广式腊肠的做法
步骤1
五花肉洗净绞碎，加入所有配料，粉肠除外，翻搅均匀，放一边。
步骤2
粉肠洗净
步骤3
把粉肠外膜轻轻撕掉下来
步骤4
用刀把粉肠刮去肠粘膜，剩下一层薄薄的衣，冲洗几次，大功告成，
步骤5
肠衣尾部用线扎紧，把矿泉水瓶剪掉尾部，开始灌肠啦，不能太大力啊，肠衣会破的啊，
步骤6
灌完肠肠就掠晒吧啊，还要在腊肠身用牙签扎一些小孔哦…哈哈，完工，