| 诗文 | 蒸茄夹 | 
| 释义 | 蒸茄夹蒸茄夹的做法  步骤1把拌肉馅的调料放入肉馅中,把鸡蛋也放入调匀   步骤2茄子切厚点的片,再把中间切一刀,不要切断,把肉馅放入茄片中间夹着,上锅蒸十分钟,香喷喷的茄夹就好了 蒸茄夹的烹饪技巧 | 
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