干煸有机菜花
有机菜花很好的食物。用来和腊肉炒很香，少放点豆豉辣酱提香。是冬季不可不做的下饭菜之一。
干煸菜花的做法
步骤1
准备材料
步骤2
分别把所有食材改刀；
步骤3
开中火，锅内倒底油，开锅后放腊肉、蒜、葱炒香；
步骤4
放豆豉辣酱，炒出香味；
步骤5
放有机菜花，煸炒到变色；
步骤6
加生抽提鲜提味；
步骤7
最后放黄、红椒翻炒即可出锅。干煸菜花的烹饪技巧
1.豆豉辣酱、生抽都有咸味，就不要再放盐调味了。 2.整个过程没有加水，所以在焖的时候要注意火候，不要焦了。