满含祝福的草莓可丽千层

好朋友的女儿从上高中的时候就去了加拿大，小姑娘一个人在异国他乡，做妈妈的心里是最挂念了，如今孩子已经读到研究生了。今天早上，好友突然告诉我，孩子前几天回国订婚，后天就回加拿大。我这个后知后觉的人啊，只觉得好友最近比较忙，一点也没看出来是孩子回来了，真是愚钝啊！赶紧的做个甜品祝福！

满含祝福的草莓可丽千层的做法

步骤1

材料大集合，给好友和孩子的祝福，一定用最喜欢的，呵呵。

步骤2

鸡蛋、砂糖搅拌均匀，用手动打蛋器即可。

步骤3

黄油隔水加热融化，放凉备用。

步骤4

搅拌好的蛋液中筛入低粉和盐，继续搅拌均匀。之后过筛三遍，使面糊细腻。

步骤5

过筛好的面糊中加入放凉的黄油。

步骤6

搅拌均匀。

步骤7

放入冰箱冷藏半个小时，使面糊更利于制作可丽饼。

步骤8

制作可丽饼的神器登场，哈哈，薄饼铛！

步骤9

制作可丽饼。一沾、一翻就ok了，配合硅胶刮刀更好用。

步骤10

做好的可丽饼皮。放凉备用。

步骤11

草莓洗净、去蒂、切片。

步骤12

淡奶油加糖，打发。

步骤13

一层可丽饼，一层奶油，一层草莓。

步骤14

我铺了12层，然后边上抹上奶油，用糯米围边纸围起来，用丝带固定。

步骤15

最上层用草莓和奶油装饰。

步骤16

放点金珠装饰。

步骤17

入冰箱冷藏半小时后即可食用。因为拿来送人，所有没有切开的图片了。

步骤18

随手做了四个小矮人逗孩子玩，哈哈！

步骤19

切开后的样子，这是自己做来吃的，流口水了吧，哈哈

满含祝福的草莓可丽千层的烹饪技巧

1.这个季节的草莓有点酸，加入了打发的淡奶油，味道刚刚好，也适合不太喜欢吃甜的朋友。2.薄饼铛是做可丽饼很好的工具，唯一的缺点是做不了很大，我做的这个放在六寸的蛋糕盒中正好，如果没有，用平底煎锅代替也是一样的，就像摊煎饼一样就好了。3.糯米围纸很遮丑，因为可丽饼的边不好看，同时也很有意境，也可以吃，真是一举多得。4.可丽千层的做法很简单，做出来的成品很漂亮，很适合自己吃或者送人，大家可以试一试！

满含祝福的草莓可丽千层

满含祝福的草莓可丽千层的用料

满含祝福的草莓可丽千层的做法

满含祝福的草莓可丽千层的烹饪技巧