红烧肉（无水）
不放水，不放酒，但是却不腥的红烧肉，咬一口，弹性十足，肥而不腻，瘦而不老，非常好吃，保留了食物原有的味道，锁住营养，吃的健康
红烧肉的做法
步骤1
所有料入锅，中火烧开转最小火烧15-20分钟
步骤2
翻一下，均匀上色
步骤3
碟在另一个烧开的锅上面20分钟
步骤4
大火收汁，出盘，撒上葱花装饰，肉里的油都出来啦，可以用这肥油烧蔬菜，也不会窜味儿，嘿嘿