辣白菜爆炒鱿鱼丝
辣白菜爆炒鱿鱼丝的做法
步骤1
所有材料切丝备用。
步骤2
鱿鱼焯水，水开后下鱿鱼，微缩后立即捞出。
步骤3
锅中放油，下洋葱丝炒香，下辣白菜继续翻炒片刻。
步骤4
倒入鱿鱼丝，加酱油，糖、盐，翻炒均匀。倒入青椒丝，翻炒片刻至青椒断生即可。如果汤汁多可以勾芡。