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诗文 萝卜排骨汤
释义

萝卜排骨汤

结婚后这些都是第一次做的菜!

萝卜排骨汤的用料

小肋排 一斤 白萝卜 半个
香菜 适量 白水 按排骨比例:水3:排骨1
鸡精、味精、盐 适量 葱姜蒜 适量
香油 适量

萝卜排骨汤的做法

萝卜排骨汤的做法图解1

步骤1

第一:准备一斤左右的小肋排,先用冷水浸泡一会儿,洗干净放在用冷水中加热焯掉血沫子,捞出放冷水里在洗一下
萝卜排骨汤的做法图解2

步骤2

第二:白萝卜切片备用!大概一斤排骨半个白萝卜就足够啦,爱吃萝卜可以多放点!香菜准备好切沫起到点缀与提味!
萝卜排骨汤的做法图解3

步骤3

第三:将绰好的排骨冷水下过煮,水里放入葱段,蒜瓣,姜片!鸡精!盐快出锅的时候再放比较好!大火加热之烧开后改小火熬一个小时左右
萝卜排骨汤的做法图解4

步骤4

第四:熬好后放入萝卜煮十分钟,加入适量盐!停火出锅加入香菜,放点香油即可!味道美营养鲜!适合大人也适合宝宝!

萝卜排骨汤的烹饪技巧

冬天喝萝卜排骨汤对身体好,白萝卜预防感冒!

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更新时间:2024/12/26 14:02:37