松花蛋肠
松花蛋肠的做法
步骤1
松花蛋4个，鸡蛋7个。
步骤2
把鸡蛋磕在小盆里备用，松花蛋切丁备用。
步骤3
把鸡蛋和松花蛋加盐，味精轻轻的搅匀。
步骤4
把肠衣用温水泡软，把混合的蛋液灌在肠衣里，把口扎紧就好，上锅蒸15--20分钟就好了。
步骤5
蒸好的蛋肠放凉了切成片摆盘就行了。