绿豆糕
绿豆糕的做法
步骤1
去皮绿豆加足够的水 泡一夜。把多余的水倒掉 上锅蒸1小时
步骤2
用擀面杖把蒸烂的绿豆捣成沙
步骤3
绿豆沙加麻油 黄油 蜂蜜 拌匀
步骤4
取30g左右绿豆沙 像包汤圆一样包上红豆沙馅
步骤5
包好后放大约半个小时-1小时。等表面稍干 用模具压成型。 等表面稍干再压会比较好脱模