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诗文 雪里红炖豆腐
释义

雪里红炖豆腐

雪里红炖豆腐的用料

雪里红 按人数 豆腐 一块
血肠 适量 大葱 少许
姜 一小块 大蒜 3瓣
枸杞 少许 鸡精 3小勺
胡椒粉 3勺 花椒粉 1勺
味精 1勺

雪里红炖豆腐的做法

步骤1

切葱花,蒜瓣,姜切片备用,雪里红洗两三遍切段备用,豆腐切小块备用

步骤2

将锅大火烧热,倒油。先用葱姜蒜炝锅,炒出香味,再加入雪里红翻炒几下,然后加入豆腐再炒几下

步骤3

然后加水将将漠过豆腐,加入事先准备的调料炖8-12分钟

步骤4

最后将血肠切片,下入锅中,2-3分钟开锅关火!

雪里红炖豆腐的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:21:40