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诗文 肉沫炒粉条
释义

肉沫炒粉条

到中午做饭的时候了,打开冰箱发现没菜了,只有少许韭菜,可怎么办去出买菜已来不及就突发奇想将少许肉洙和韭莱结合将就一顿算了,可两样加一起也不够呀,左找右找看到了干粉条于是就发明了今天的肉沫炒粉.

肉沫炒粉条的用料

肉沫 5Og 粉条 一把
盐 均量 酱油 两勺
蒜沫,韭莱 各少许 花椒面 |勺
味精 少许

肉沫炒粉条的做法

肉沫炒粉条的做法图解1

步骤1

把干粉条放入水中烧开关火泡发半小时,韭菜摘洗干净切小段备用,锅内放油烧热放入切好的蒜沫爆香下肉沫炒至微黄到料酒酱油盐翻炒,再下入泡好的粉条翻均下少许凉水中火煮至汤基本收干最后放入韭莱味精出锅即可.

肉沫炒粉条的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:38:46