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诗文 萝卜排骨汤(超简单版)
释义

萝卜排骨汤(超简单版)

据说冬天的白萝卜功效,可比作人参。

萝卜排骨汤(超简单版)的用料

白萝卜 1条 排骨 适量
姜 适量 胡椒粉 适量
盐 适量

萝卜排骨汤(超简单版)的做法

萝卜排骨汤(超简单版)的做法图解1

步骤1

准备好材料。白萝卜,排骨,姜
萝卜排骨汤(超简单版)的做法图解2

步骤2

排骨要先去血水。将排骨放入沸水三分钟中,有白色漂浮物至水面,熄火倒水,用清水冲刷一下排骨待用。
萝卜排骨汤(超简单版)的做法图解3

步骤3

将白萝卜去皮,切块。姜去皮,切块。待用
萝卜排骨汤(超简单版)的做法图解4

步骤4

将排骨,白萝卜,姜块,放入炖锅(电饭锅也可以),炖90-120分钟(电饭锅则可以调至熬粥档)。成品出来后,加入盐和胡椒粉调味即可

萝卜排骨汤(超简单版)的烹饪技巧

白萝卜与红萝卜不能同吃!喜欢喝老火汤的亲们可以改用炖锅,据说炖锅不会产生嘌呤,不用担心会尿酸高,痛风等

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更新时间:2024/12/26 0:41:24