酱小土豆咸菜

话说作为一个东北小妞儿来到了这个极南方的地方！真的是很想念家乡！（好吧好吧......我承认是林小胖比较想念家乡的炖菜了......）那久违了家乡！也为了我的宝贝小胖子！加油！！

酱小土豆咸菜的用料

步骤1

第一步当然是将小土豆、香菜、豇豆洗净，精良切大段！小土豆上的泥巴、尽量泡软！比较容易洗净！

步骤2

将锅内油加热加入花椒八角葱姜五花肉肉皮翻炒至金黄。

步骤3

加入、生抽料酒老抽翻炒。简单几下就好！

步骤4

加入小土豆翻炒！

步骤5

加入温水，盖过土豆即可...盖上锅盖小火，大约四十分钟左右...

步骤6

离出国大约20分钟左右、下入青菜！等熟了就可以出锅了！

土豆因为没有去皮、所以不容易入味！所以汤汁要稠一点，这样泡出来的土豆更好吃呢...