清心藕饼
广西盛产莲藕，今晚招呼桂林的一位朋友，特意研究做了这道菜！
清心藕饼的做法
步骤1
把莲藕切成米粒大小
步骤2
剁碎肉加一个鸡蛋搅拌均匀
步骤3
加莲藕进来搅拌均匀
步骤4
葱和姜片加3勺清水泡10分钟以上，再慢慢加进去肉沫里。
步骤5
再加2勺黑胡椒粉搅拌均匀，最后加淀粉搅拌好就可以捏饼放油里煎。
步骤6
最小火煎50秒翻另一边煎到金黄。
步骤7
小朋友最爱吃的一款肉菜或零食