板栗蘑菇烧鸡
板栗蘑菇烧鸡的做法
步骤1
鸡腿改刀切小块放姜丝、少许料酒、香油淹一会~
步骤2
板栗和土豆过油煎一下小焦皮备用~
步骤3
烧油放少许花椒大料，将淹好的鸡腿肉入锅炒香，最好也烧出点小焦皮~
步骤4
放干辣椒和少许香叶~
步骤5
再将备用的板栗与土豆还有发好洗净的干蘑菇掉入锅翻炒~宗合味道！
步骤6
翻炒后加入水，放入其它调味料加盖焖煮~
步骤7
收汁后加入大蒜伴和蒜苗叶~
步骤8
出锅~内容丰富！蘑菇的香味也有~
步骤9
真的很好吃~