肉末芽菜煸豆角
肉末芽菜煸豆角的做法
步骤1
五花肉300克剁馅
步骤2
豆角一斤掰成小指大小
步骤3
四川芽菜半斤洗净
步骤4
锅中倒入油，把备好的豆角倒入干煸至8成熟
步骤5
煸好的豆角
步骤6
放姜末 蒜末 葱花 干红辣椒丝 豆豉 炒香 油温高后放入肉馅 煸炒 炒干成沫。加生抽老抽和少许蚝油
步骤7
豆角芽菜入锅同炒，加盐味精适量即可出锅