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诗文 盐酥鱼
释义

盐酥鱼

手痒又想弄鱼了~来个简单点的解解馋╮(╯▽╰)╭

盐酥鱼的用料

黄花鱼 一条 葱花 少许
椒盐 少许 孜然 少许
黑胡椒 少许 盐 少许

盐酥鱼的做法

步骤1

将黄花鱼两面都切条纹 撒上盐 腌制15分钟
盐酥鱼的做法图解2

步骤2

腌制后锅内放少许油 (若怕粘锅底 可以加入生姜末)加热后文火下鱼两面各煎10分钟后 加入葱花继续煎至两面酥脆 起盘 两面洒上除了盐和葱花外的所有调料即可~

盐酥鱼的烹饪技巧

火候到了才可翻面 调料用量根据个人喜好而定

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 15:10:16