| 诗文 | 葡式蛋撻 |
| 释义 |
葡式蛋撻葡式蛋撻的做法
步骤1 先把所有材料准备好
步骤2 把牛奶、淡奶油加入砂糖热锅煮融。切记不要煮开,砂糖融开了马上关火。
步骤3 把蛋黄打开加入进去
步骤4 用筛子筛入低粉
步骤5 搅拌均匀,把粉都打开。再用筛子过滤两次蛋液(这样会让塔心更滑)
步骤6 放好塔皮
步骤7 小心倒入蛋液至八分满
步骤8 烤箱预热5分钟后 调至上下层热度烤25~30分钟 (根据个人喜爱蛋挞的虎斑可烤至你所要的样子)
步骤9 登登登~~~新鲜出炉的葡式蛋挞
步骤10 外脆内嫩
步骤11 快动手做起来吧葡式蛋撻的烹饪技巧 |
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