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诗文 蔬菜炒面
释义

蔬菜炒面

蔬菜炒面的用料

切面 500g 猪肉片 100g
四季豆 200g 茭白 100g
胡萝卜 一只 洋葱 一片
姜,盐,酱油 适量 植物油 50ml
水 一碗

蔬菜炒面的做法

蔬菜炒面的做法图解1

步骤1

冻切面放锅上蒸10分钟至面条变深色,中间挑几次,打散,凉着。忘拍照了。
蔬菜炒面的做法图解2

步骤2

按炒肉菜的方法炒菜,菜半生油要多些。
蔬菜炒面的做法图解3

步骤3

蒸过的面均匀铺于菜上,沿锅边倒水,水刚到面条底边就可以了,加盖,中小火焖到听到油响,关火。
蔬菜炒面的做法图解4

步骤4

由底向上翻操菜和面,拌匀装碗。明天老公的午餐有着落了=_=。

蔬菜炒面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:28:49