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诗文
卤牛腱
释义
卤牛腱
卤牛腱的用料
牛腱 一根
卤料 适量
老抽 适量
生抽 适量
盐 适量
冰糖 适量
卤牛腱的做法
步骤1
牛腱加冷水烧开,漂去血水
步骤2
另起一锅水加入卤料包,姜片,盐,冰糖,生抽和老抽,喜欢辣的还可以加入辣椒,花椒
步骤3
用筷子戳一下,如果很容易戳穿就可以出锅了
卤牛腱的烹饪技巧
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更新时间:2025/5/4 12:10:15