素炒腐竹
素炒腐竹的做法
步骤1
把买好的腐竹洗净，上砧板切成段
步骤2
切好后装盘
步骤3
将红辣椒和青辣椒切成条
步骤4
将腐竹和辣椒一起倒入烧好热油的锅中，加盐翻炒3分钟，然后加少许酱油或老抽，继续翻炒3分钟左右
步骤5
待腐竹呈金黄色且入味后，装盘上桌素炒腐竹的烹饪技巧
素炒腐竹，家常菜必备