虾仁焖饭--利仁电火锅试用菜谱
谁说电火锅只能涮火锅，看一锅多用利仁电火锅涮、焖、煎、炖、炒样样皆能，一个锅就能烹出百样美味~~
爱吃米饭的主线不变，首先体验了一把煎炒焖功能，超赞~~360度全方位无死角加热，传热迅速；不粘效果极佳，清洁起来非常容易；5档调温，温度随时根据需要调；锅盖有可立支撑柄，远离烫手，节约空间~~
美味体验将不断进行中~~
虾仁焖饭的做法
步骤1
准备好所需材料；
步骤2
虾仁加点盐腌一下；番茄切碎；
步骤3
洋葱切丝；脆肠切小块；
步骤4
青、红椒切丝；蒜切碎；香菜切小段；
步骤5
利仁电火锅接通电流，调到3档，锅内加油加热后放入虾仁煎炒一下至变色后盛出待用；
步骤6
再加点油，倒入脆肠炒一下；
步骤7
加入青、红椒丝和蒜炒一会儿；
步骤8
大米淘洗后倒入锅中炒干水分最好至开始变黄；
步骤9
倒入番茄碎炒匀至大米均匀裹上汁；
步骤10
加入量大米的杯1杯水，加盖焖25分钟；
步骤11
然后倒入虾仁拌匀，再焖10分钟；
步骤12
加盐，撒上香菜段拌匀即可。
步骤13
2人量，突然觉得有点少~~虾仁焖饭的烹饪技巧
我喜欢松爽一点的米饭，如果觉得干可加多一点水。