诗文 | 荷兰豆开背虾 |
释义 |
荷兰豆开背虾这道菜是那种第一次做就能成功的菜!适合新手! 荷兰豆开背虾的做法步骤1 将荷兰豆焯水至断生,可加少许盐使荷兰豆保持翠绿。步骤2 虾仁洗净开背取泥肠。步骤3 锅中放少许油,爆香干辣椒,香味出来后,辣椒捞出不要,接着放入葱姜蒜,翻炒一下。步骤4 接着放入虾仁翻炒,使虾仁微微卷曲,放一点点料酒。步骤5 把荷兰豆倒入锅中翻炒几下,放少许盐,糖。出锅。荷兰豆开背虾的烹饪技巧干辣椒可以不放,喜欢辣味儿的朋友们可以放些! |
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