三色干炒拉面
三色干炒拉面的做法
步骤1
把芹菜.红椒.南瓜.鱼饼切成丝.把肉切成肉末
步骤2
将拉面放入滚水中过水
步骤3
过水捞起放入冰块中！能使面条口感更有弹性（放入冰水也可以）
步骤4
将之前的配料一起放入锅内翻炒。调味。加入面条继续翻炒。加少许酱油。翻炒（最好用筷子打散.使每根面条都能入味）三色干炒拉面的烹饪技巧
红糖是最重要的！不仅可以增添面条的鲜味还能使颜色更光亮