冬瓜羊肉汤
下雨天，在家喝汤是很惬意的事挑了个超省事又好做的汤，温暖牌嘿嘿暖心暖胃首选...
冬瓜羊肉汤的做法
步骤1
冬瓜去皮去籽，切四方块；香菜切末备用；切两小片姜。步骤2
锅里水烧开，下冬瓜片，盐和姜片步骤3
冬瓜变透明后下羊肉片，待羊肉片变色后撇去浮沫
步骤4
出锅，装碗，撒上香菜末^_^完成啦冬瓜羊肉汤的烹饪技巧
冬瓜片不要太薄煮到透明就OK啦；羊肉片会有浮沫，记得要拿勺子撇出去