什锦炒面
什锦炒面的做法
步骤1
将切面放入烧开的水中煮七成熟然后捞出，加入少量食用油（我用的熟油）和老抽拌匀
步骤2
锅中倒入适量食用油，烧热后倒入辅料（可分开炒也可一起放进去）翻炒，差不多熟的时候倒入之前的面条，翻炒几下，倒入少量陈醋（依个人口味，沿锅淋入）和食盐，继续翻炒几下出锅步骤3
同样的做法可以做肉炒面
| 诗文 | 什锦炒面 |
| 释义 |
什锦炒面什锦炒面的做法步骤1 将切面放入烧开的水中煮七成熟然后捞出，加入少量食用油（我用的熟油）和老抽拌匀
步骤2 锅中倒入适量食用油，烧热后倒入辅料（可分开炒也可一起放进去）翻炒，差不多熟的时候倒入之前的面条，翻炒几下，倒入少量陈醋（依个人口味，沿锅淋入）和食盐，继续翻炒几下出锅步骤3 同样的做法可以做肉炒面什锦炒面的烹饪技巧 |
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