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诗文
门钉肉饼
释义
门钉肉饼
门钉肉饼的用料
面粉
五花肉馅
洋葱
葱花
姜末
胡萝卜丁
木耳末
盐
油 少许
门钉肉饼的做法
步骤1
软面醒好,肉末加葱姜末,洋葱碎,盐,酱油搅匀。
步骤2
面擀成巴掌大圆剂子,放馅,捏褶,呈包子状,揪掉多余的褶面,轻压成饼
步骤3
放入刷好油的电饼铛,两面金黄,饼身鼓起即可。
门钉肉饼的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/14 21:37:38