烤鲫鱼（电饼铛版）
我是南方人，主食是大米。虽然我也喜爱面食，可是吃面食的时间屈指可数。所以我家的电饼铛并不常常烙饼，而是用来煎豆腐，煎带鱼了，这次用它来烤鲫鱼，也是很不错的哦。
烤鲫鱼（电饼铛版）的做法
步骤1
鲫鱼让店家处理干净后，在流动水下反复冲洗；
步骤2
冲洗干净的鲫鱼，拭去鱼身的水分，撒上烧烤料；
步骤3
倒入适量油；
步骤4
放入姜片，给鱼身按摩5分钟，让鱼更容易入味。让后将鱼放入冰箱，腌制4个小时以上；
步骤5
电饼铛刷上植物油，接通电源后，预热；
步骤6
电饼铛预热完毕后，将鲫鱼放进去，合上盖子，选择“烤鱼”功能；
步骤7
中途可以再刷一层油，翻一下面；
步骤8
观察鲫鱼表面，两面金黄色即可。烤鲫鱼（电饼铛版）的烹饪技巧
1、腌制鲫鱼的调料，可以自行搭配哦~！