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诗文 南瓜馒头
释义

南瓜馒头

我家姑娘有点偏食,不喜欢吃馒头,为了让孩子变着花样吃,所以做了南瓜馒头,有着独特的清香,孩子也喜欢吃的

南瓜馒头的用料

南瓜 500 白面 500g
糖 25g 酵母 10g
奶粉 25g 水 50g

南瓜馒头的做法

南瓜馒头的做法图解1

步骤1

先将南爪去皮切块蒸熟。
南瓜馒头的做法图解2

步骤2

将蒸熟的南瓜放入小盆加入白糖和水,用勺子把南瓜弄成酱,稍凉一会加入酵母和面粉和好饧1小时
南瓜馒头的做法图解3

步骤3

等面发到2倍大,分成小剂,排出空气,揉成馒头丕,放入蒸笼
南瓜馒头的做法图解4

步骤4

等水烧开先将火关掉,放上蒸笼盖好盖,表10分钟左右,开火上气蒸18分钟关火停2分钟打开,南瓜慢头就做好了

南瓜馒头的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 18:43:59